In den letzten Jahrzehnten hat sich unser Ernährungsverhalten stark verändert. Die Nahrung ist im Überfluss vorhanden, das Wissen um eine gesunde Ernährung ist jedoch mehr und mehr verloren gegangen.
Das Projekt «Rüebli, Zimt & Co» bietet Kindern in Basel-Stadt ab der 2. Primarschulstufe einen Erlebnis-Parcours an, auf dem sie mit allen Sinnen mehr über Ernährung und Bewegung erfahren können. Nun wurde das Angebot mit einer Ernährungskiste erweitert: Für jede Primarschulstufe steht altersgerecht entworfenes Lern- und Anschauungsmaterial für den Unterricht zur Verfügung.
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