Panoramica

Al giorno d’oggi purtroppo nella nostra alimentazione non vi è più un equilibrio stabile tra entrate ed uscite caloriche. Il progresso tecnologico ha liberato l’uomo dalla necessità di fare sforzi fisici per gestire la vita quotidiana. Oltre a ciò cibi ed alimenti sono disponibili ovunque e in qualsiasi tempo favorendo un sovraconsumo. Le conseguenze sono note sotto il termine di epidemia di adiposità che l’OMS definisce la «pandemia del 21° secolo».

Insieme ai suoi membri ed alle organizzazioni partner hepa promuove un approccio pratico alla tematica del peso corporeo integrandola nel contesto dell’alimentazione e del movimento. Il peso corporeo è uno dei temi ricorrenti dei convegni, ad esempio nell’incontro del 28 ottobre 2008.